Slijterij Boules

'Rustig en netjes werk'

Op de hoek van de Westermarkt zit de slijterij van meneer Boules. Hij begon twee jaar geleden met zijn slijterij. Opvallend is het exterieur van de winkel: met gouden letters staat er ‘Vleeschhouwerij’ op de gevel.

Slijterij Happy Hours  <p>Het pand aan de Westermarkt 1 is een rijksmonument: aan het exterieur mag niets worden veranderd. De bladgouden letters 'vleeschhouwerij', de scharlakenrode zuilen naast de deur en het tegelmozaïek moeten hetzelfde blijven.</p>

Slijterij Happy Hours

Het pand aan de Westermarkt 1 is een rijksmonument: aan het exterieur mag niets worden veranderd. De bladgouden letters 'vleeschhouwerij', de scharlakenrode zuilen naast de deur en het tegelmozaïek moeten hetzelfde blijven.

By: Frederieke Jacobs

All rights reserved

Slagers heten vroeger vaak  ‘vleeschhouwerij’ omdat ze zelf het vlees uitbeenden. De winkel is een rijksmonument dus aan de buitenkant mag niets veranderd worden. ‘De letters zijn bladgoud’, vertelt meneer Boules. 

De winkel heeft een sierlijke opengewerkte deur in scharlakenrood, met twee zuilen en rijen met gele tegeltjes aan beide zijdes van de winkel. Vooral de richting van de deur maakt deze winkel mooi, verklaart Boules. Want je kijkt niet alleen op de Westerkerk of op de Keizersgracht, maar de diagonale winkeldeur biedt een wijds perspectief. Veel toeristen zijn nieuwsgierig naar de winkel en de hele dag lopen ze  binnen, in de meeste gevallen om zonder aankoop weer naar buiten lopen. Maar dat maakt meneer Boules niet uit. Hij is blij met zijn werk: vergeleken met de horeca is het ‘rustig, netjes werk’. Tot twee jaar geleden had hij een cafetaria aan het Vondelpark, maar wegens gezondheidsklachten moest hij het rustiger aan doen. 

Voordat meneer Boules zijn winkel opende, zat er een reisbureau. Via via heeft hij gehoord  dat het pand vroeger het kantoor was van een slagerij. De vleeswaren werden bij de Westerkerk verkocht.

All rights reserved

441 keer bekeken

3 remarks

Add your reaction
Jan witschge

Reisbureau en sigarenwinkel van Tellingen

Mijn oom, Jos van Tellingen en tante Ineke  van Tellingen Witschge hadden hier vanaf ongeveer 1963 tot ongeveer 1987 hun sigarenwinkel en later hun reisbureau, ook in het naastgelegen pand. Jos had als voorbereiding eerst een telling gehouden tijdens het spitsuur om te kijken of er voldoende potentiële  klandizie voor de sigarenwinkel zou zijn.

Tijdens het huwelijk van Beatrix en Claus stond de internationale pers er vanaf de vensterbank met hun camera’s de bekende ‘rookbom-‘scène te filmen.

ik stond af en toe als jonge tiener soms ook in de winkel, waarlangs tijdens de hippie/provo- tijd allerlei demonstraties plaatsvonden. Ook kwamen er heel veel toeristen binnen met de vraag: Where is the Anne-Frank House?’. ‘Behind the  church’!

Het reisbureau was zeer succesvol vanwege het opkomend toerisme in de jaren ‘60 en Jos en Ineke hebben tijdens allerlei studiereizen zelf ook véél van de wereld gezien, en regelmatig familieleden meegenomen.

Daarnaast waren ze actief in het zangkoor van Piet van Egmond, o.a. de Matthäus  Passion.

Het is een pand met veel verrassingen: toen  we ooit op de zolder muurbedekking weghaalden kwam er er muurschilderingen (vermoedelijk uit de gouden eeuw) tevoorschijn.

 

 

 

 

Frederieke Jacobs

RE: Slijterij Boules

Els van Wageningen:
Leuk iets te lezen over een winkel waar ik jarenlang dagelijks voorbij kwam. Wat is deze winkelpui weer prachtig geworden met de komst van de nieuwe eigenaar. Kleine opmerking: De winkel is op de hoek van de Keizersgracht en de Westermarkt. Dus kan er vanuit de winkelopening geen zicht zijn op de Prinsengracht.

Hoi Els, bedankt voor je reactie! Ik heb het even aangepast, het was inderdaad de Keizersgracht die ik bedoelde. Weet jij toevallig nog iets af van de winkelgeschiedenis? Meneer Boules vertelde dat het hiervoor een reisbureau was, wat er daarvoor gevestigd was wist hij ook niet. Vriendelijke groet, Frederieke

 

Els van Wageningen

Slijterij Boules

Leuk iets te lezen over een winkel waar ik jarenlang dagelijks voorbij kwam. Wat is deze winkelpui weer prachtig geworden met de komst van de nieuwe eigenaar. Kleine opmerking: De winkel is op de hoek van de Keizersgracht en de Westermarkt. Dus kan er vanuit de winkelopening geen zicht zijn op de Prinsengracht.