Mijn vader moest het ook hebben van mensen die niet uit de buurt kwamen, hij speelde daar goed op in met zijn beroemde gelderse rookworst en zijn vleessalade, ze kwamen van heinde en ver. Zie nog de grote pannen op het gas staan waar hij die rookworsten in kookten, hij sneed ze warm aan en ze waren heerlijk. Je kan ze volgens mij nergens meer zo lekker kopen. Wat hij in de vleessalade deed heb ik nooit geweten, maar wel dat het een groot succes was.
Zaterdags na 18.00 uur kwamen de winkeliers een borrel drinken, Nolte van de Kattenburgergracht, Karmelk Volbeda en Kaan (slijterij nu een fietsenwinkel) van de Wittenburgergracht.
We waren met vier kinderen. Ik ben niet op de Eilanden geboren maar ik heb daar een leuke jeugd gehad, ondanks dat mijn vader en moeder niet echt veel tijd voor ons hadden.
Saskia van Zelst