De kippenplukkerij van Melkman

Een verhaal over kippenplukkerij Melkman

Verteller: Flora Koe-Melkman Flora Koe-Melkman
Auteur: IMG_1170.jpg Frits Slicht
Jodenbreestraat 15
Mogelijke plek kippenplukkerij Bron: JHM <p>Deze afbeelding dateert van rond 1900. Het is het oude woonhuis van de familie Spitz. Mevrouw Koe-Melkman gaf aan dat haar oom mogelijk naast het Rembrandthuis zat met zijn plukkerij. De plukkerij zat dan niet op nummer 15, maar op nummer 16.</p>

Mogelijke plek kippenplukkerij Bron: JHM

Deze afbeelding dateert van rond 1900. Het is het oude woonhuis van de familie Spitz. Mevrouw Koe-Melkman gaf aan dat haar oom mogelijk naast het Rembrandthuis zat met zijn plukkerij. De plukkerij zat dan niet op nummer 15, maar op nummer 16.

By: Frits Slicht

All rights reserved

Voor de komst van S.Melkman zat hier de handel in zuurwaren van de gebroeders Salomon en Hartog Cohen Bromet.

Het kan heel goed zijn dat er hier een plukkerij (van kippen en ganzen) heeft gezeten. De veren werden door de plukkers in een grote bak verzameld waar al een zak in zat. Was deze vol dan kon de zak eenvoudig worden dichtgebonden. De plukkers kregen per gewicht uitbetaald. Soms werden de eitjes, die vaak nog in de kippen zaten, bij de veren gegooid. Dit leverde dan weer wat extra gewicht, en zo extra geld, op. De eitjes werden door de plukkers uit de kippen geperst. Mevrouw Koe-Melkman vertelde mij dat haar oom Salomon Melkman de poelierszaak van haar opa had overgenomen. Deze zaak zat volgens haar in de buurt van het Rembrandthuis. Dat zou dan op nummer 16 zijn geweest, mogelijk was er op nummer 15 (het onderhuis) een plukkerij

All rights reserved

619 keer bekeken

No remarks

Add your reaction